Educazione alimentare
Imparare la basi della sana alimentazione, indipendenti dalle mode del
Descrizione del servizio
Quando si parla di alimentazione si sente e si legge tutto e il contrario di tutto. Di conseguenza diventa difficile capire come mantenersi in salute a tavola. La consulenza che fornisco aiuta la persona orientarsi tra le informazioni disponibili, partendo dalla fisiologia della digestione e tenendo in considerazione anche gli aspetti culturali e compensatori del cibo. In questo modo, si arriva a gestire i pasti in autonomia, senza lasciarsi influenzare dalle mode del momento. NON mi occupo di disturbi dell'alimentazione e NON prescrivo diete. Il lavoro che si fa insieme è una vera e propria educazione alimentare.
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